魔芋粉是一种健康食品工业原料、优质食品添加剂,种植魔芋市场前景看好。2019年我市首次引进魔芋种植,试种取得实效后,推进连片集中种植。目前,我市在港北区、覃塘区已发展魔芋种植约1500亩,促进农民增收,助力乡村振兴。